एयर फ्रायर में पके टोफू और सब्ज़ियों वाले शाकाहारी टैकोस। सब्ज़ियाँ और टोफू सोया सॉस, हल्दी, काली मिर्च और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में मेरिनेट किए जाते हैं, फिर पकाकर मक्के के टॉर्टिला में परोसे जाते हैं।
सब्ज़ियाँ काटें।
टोफू, गाजर और ज़ुकीनी को सोया सॉस, हल्दी, काली मिर्च और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ मेरिनेट करें, फिर एयर फ्रायर में 180°C पर 15 मिनट तक पकाएँ।
टॉर्टिला को एयर फ्रायर में 180°C पर 3 मिनट तक गरम करें।
टॉर्टिला को टोफू के क्यूब्स और सब्ज़ियों से भरकर परोसें।
यदि चाहें, तिल से सजाएँ।
एयर फ्रायर
मक्के के टॉर्टिला ग्लूटेन-फ्री होते हैं; इस रेसिपी के लिए छोटे टॉर्टिला इस्तेमाल करना बेहतर है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 73.93 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.02 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.59 |
| वसा (ग्राम) | 1.99 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.29 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.62 |
| बिक्री | 0.27 |
