लैक्टोज़-रहित मोज़ारेला हमारी भैंसों के लैक्टोज़-रहित दूध, नमक और रेनेट से बनाई जाती है। दूध वही है जो पारंपरिक भैंस मोज़ारेला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए स्वाद समान रहता है। लैक्टोज़-रहित मोज़ारेला बनाने की आवश्यकता उन लोगों को मोज़ारेला, या उससे बने व्यंजन, का सेवन करने देने के लिए उत्पन्न हुई है जो असहिष्णु हैं, लेकिन केवल उनके लिए ही नहीं। यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो डेयरी उत्पादों का बार-बार और अत्यधिक सेवन करते हैं। यह गोल, अवेर्साना, बोक्कोचिनी, बोक्कोनी या ब्रेडेड रूप में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से अधिकतम 3 किलोग्राम तक, केवल ऑर्डर पर उपलब्ध। दूध का मूल: इटली।
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लैक्टोज़-रहित मोज़ारेला हमारी भैंसों के लैक्टोज़-रहित दूध, नमक और रेनेट से बनाई जाती है। दूध वही है जो पारंपरिक भैंस मोज़ारेला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए स्वाद समान रहता है। लैक्टोज़-रहित मोज़ारेला बनाने की आवश्यकता उन लोगों को मोज़ारेला, या उससे बने व्यंजन, का सेवन करने देने के लिए उत्पन्न हुई है जो असहिष्णु हैं, लेकिन केवल उनके लिए ही नहीं। यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो डेयरी उत्पादों का बार-बार और अत्यधिक सेवन करते हैं। यह गोल, अवेर्साना, बोक्कोचिनी, बोक्कोनी या ब्रेडेड रूप में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से अधिकतम 3 किलोग्राम तक, केवल ऑर्डर पर उपलब्ध। दूध का मूल: इटली।
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
