क्वाड्रो कार्नी ई सालूमी का वयस्क शुद्ध मवेशी का कच्चा सॉसेज एक अत्यंत प्रसिद्ध और शेफ़ों तथा पिडमोंट की सर्वश्रेष्ठ कसाइयों द्वारा अत्यधिक माँगा जाने वाला उत्पाद है। मांस फसोन नस्ल के मवेशियों से आता है, जिन्हें बोविना पिडमोंतेसे भी कहा जाता है, जो पिडमोंट में पैदा हुए और वहीं पाले गए। इस नस्ल के मांस में महत्वपूर्ण ऑर्गेनोलेप्टिक गुण होते हैं, जो इसे दुनिया के सर्वश्रेष्ठ मांसों में से एक बनाते हैं। इस असाधारण सॉसेज के उत्पादन के लिए मवेशी के चुने हुए ट्रिमिंग्स का उपयोग किया जाता है, साथ में सूअर की बेकन की थोड़ी मात्रा मिलाई जाती है। मांस को मसालों और सुगंधों के साथ पीसा जाता है। फिर सब कुछ प्राकृतिक आवरणों में भरा जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। सॉसेज, जिसे कुछ क्षेत्रों में आम बोलचाल में साल्चिच्चा भी कहा जाता है, बारीक कटा हुआ शुद्ध मवेशी मांस का एक सॉसेज है। इसका कच्चे मांस और सुखद मसालेदार सुगंध वाला स्वाद, उसके तीखे और गहन, सुखद रूप से सुगंधित स्वाद के साथ, मुँह में कोमल महसूस होता है। कच्चा सॉसेज: ऐतिहासिक नोट्स। सॉसेज शब्द दो शब्दों “salsus” (नमकीन) और “insicia” (बारीक कटा हुआ मांस) के संयोजन से आया है। सॉसेज से संबंधित पहली ऐतिहासिक जानकारी रोमन साम्राज्य तक जाती है, धन्यवाद उन अमूल्य गवाहियों के, जो सिसरो द्वारा दी गई हैं; अपनी अनेक साहित्यिक कृतियों में उन्होंने लिखा है कि उन्होंने ल्यूसान लोगों की दास महिलाओं द्वारा राजधानी तक लाई गई सॉसेज चखी थीं, जो रोम के अधीन थे। सिसरो, क्रिसिप्पस की एक कहावत का हवाला देते हुए, कहते थे कि सूअर के लिए नमक कुछ-कुछ आत्मा जैसा है: यह वह भाग है जो उसे जीवित रखता है और उसके मांस को लंबे समय तक सुरक्षित रखता है। सॉसेज और लुगानेगा: अंतर लुगानेगा और सॉसेज के बीच का अंतर भौगोलिक और आकारगत है। सॉसेज, सार्चिच्चा, लुगानेगा, सलामा, सालामेला, ससिज़ा — ये इस भोजन को पुकारने के अलग-अलग नाम हैं, जो मूल क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग कहानियाँ बताते हैं। यदि लुगानेगा धीमी आंच पर पकाने में एक स्वादिष्ट विकल्प पाती है, तो सॉसेज विशेष रूप से ग्रिल और ओवन में तैयार व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। मात्रा: 1 किग्रा एटीएम ट्रे में।
वैट सहित कीमत
क्वाड्रो कार्नी ई सालूमी का वयस्क शुद्ध मवेशी का कच्चा सॉसेज एक अत्यंत प्रसिद्ध और शेफ़ों तथा पिडमोंट की सर्वश्रेष्ठ कसाइयों द्वारा अत्यधिक माँगा जाने वाला उत्पाद है। मांस फसोन नस्ल के मवेशियों से आता है, जिन्हें बोविना पिडमोंतेसे भी कहा जाता है, जो पिडमोंट में पैदा हुए और वहीं पाले गए। इस नस्ल के मांस में महत्वपूर्ण ऑर्गेनोलेप्टिक गुण होते हैं, जो इसे दुनिया के सर्वश्रेष्ठ मांसों में से एक बनाते हैं। इस असाधारण सॉसेज के उत्पादन के लिए मवेशी के चुने हुए ट्रिमिंग्स का उपयोग किया जाता है, साथ में सूअर की बेकन की थोड़ी मात्रा मिलाई जाती है। मांस को मसालों और सुगंधों के साथ पीसा जाता है। फिर सब कुछ प्राकृतिक आवरणों में भरा जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। सॉसेज, जिसे कुछ क्षेत्रों में आम बोलचाल में साल्चिच्चा भी कहा जाता है, बारीक कटा हुआ शुद्ध मवेशी मांस का एक सॉसेज है। इसका कच्चे मांस और सुखद मसालेदार सुगंध वाला स्वाद, उसके तीखे और गहन, सुखद रूप से सुगंधित स्वाद के साथ, मुँह में कोमल महसूस होता है। कच्चा सॉसेज: ऐतिहासिक नोट्स। सॉसेज शब्द दो शब्दों “salsus” (नमकीन) और “insicia” (बारीक कटा हुआ मांस) के संयोजन से आया है। सॉसेज से संबंधित पहली ऐतिहासिक जानकारी रोमन साम्राज्य तक जाती है, धन्यवाद उन अमूल्य गवाहियों के, जो सिसरो द्वारा दी गई हैं; अपनी अनेक साहित्यिक कृतियों में उन्होंने लिखा है कि उन्होंने ल्यूसान लोगों की दास महिलाओं द्वारा राजधानी तक लाई गई सॉसेज चखी थीं, जो रोम के अधीन थे। सिसरो, क्रिसिप्पस की एक कहावत का हवाला देते हुए, कहते थे कि सूअर के लिए नमक कुछ-कुछ आत्मा जैसा है: यह वह भाग है जो उसे जीवित रखता है और उसके मांस को लंबे समय तक सुरक्षित रखता है। सॉसेज और लुगानेगा: अंतर लुगानेगा और सॉसेज के बीच का अंतर भौगोलिक और आकारगत है। सॉसेज, सार्चिच्चा, लुगानेगा, सलामा, सालामेला, ससिज़ा — ये इस भोजन को पुकारने के अलग-अलग नाम हैं, जो मूल क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग कहानियाँ बताते हैं। यदि लुगानेगा धीमी आंच पर पकाने में एक स्वादिष्ट विकल्प पाती है, तो सॉसेज विशेष रूप से ग्रिल और ओवन में तैयार व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। मात्रा: 1 किग्रा एटीएम ट्रे में।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
