Citromos és kókuszos felhő

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá.

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Egy külön tálban keverd össze a joghurtot, a steviát, a citromlevet és a citromhéjat.

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   Add hozzá a felvert tojásfehérjéket a nedves keverékhez, alulról felfelé keverve.

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Szitáld át a lisztet, és add hozzá a zabpelyhet és a sütőport, fokozatosan belekeverve a keverékbe.

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   Öntsd a keveréket egy légsütőhöz alkalmas formába, és süsd 150°C-on 30 percig.

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   A toppinghoz keverd össze a zabitalt, a kókuszlisztet, a kukoricakeményítőt és az édesítőszert, alacsony lángon főzd, amíg besűrűsödik.

Javaslatok

• Légsütő

• Tál

• Habverő

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)