Puha francia toast toronyként tálalva tökkrémmel (porított mogyoróvajjal) és fahéjjal, valamint egy hígabb, porított, zsírszegény mogyoróvajas öntettel. Fit változatban javasolt recept.
Egy tálban keverd össze az egész tojást, a tojásfehérjét, a szójás növényi italt, az eritritet és a fahéjat.
Mártsd bele a toastkenyérszeleteket a keverékbe, és enyhén rázd le róluk a felesleget.
Süsd a szeleteket tapadásmentes serpenyőben, amíg mindkét oldaluk aranybarna és puha nem lesz.
Közben készítsd el a krémet: keverd össze a görög joghurtot, a porított, zsírszegény mogyoróvajat tökkel, valamint néhány csepp karamellás édesítőszert, amíg sima krémet kapsz.
Rakd össze a tányért úgy, hogy a francia toast és a tökkrém rétegeit toronnyá építed.
Készítsd el a öntetet: olvaszd vagy keverd el a porított, zsírszegény mogyoróvajat a növényi itallal vagy vízzel, hogy hígabb állagot kapj; ha szeretnéd, adj hozzá édesítőt.
Öntsd az öntetet a francia toast tornyára.
Fejezd be egy kevés fahéjjal és fél, morzsolt fahéjas keksszel.
Azonnal tálald, és fogyaszd el a reggelit.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Kanál vagy habverő
A recept fit változatban készül, zsírszegény, porított mogyoróvajjal és nulla kalóriás édesítőkkel. A porított mogyoróvajat a növényi itallal kell elkeverni az öntethez.
Italia, Toscana
