Gluténmentes palacsinta chufa liszttel

Name: Gluténmentes palacsinta chufa liszttel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Chufa liszt; 150 mL Növényi tej (mandula, rizs, szója, stb.); 1 egység Tojás; 1 egység Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Só

@ioboscovivo-srl

Kategória: Desszertek

Gluténmentes palacsinta chufa liszttel. A chufa liszt természetes egyszerű cukrokat tartalmaz, ami édes ízt ad a tésztának, csökkentve a cukor szükségességét. Gluténmentes és sűrítő hatása hasonló a keményítőkéhez, ideális édességekhez és palacsintákhoz.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

ioboscovivo-srl@ioboscovivo-srl

Hozzávalók

Adagok száma

Chufa liszt150g
Növényi tej (mandula, rizs, szója, stb.)150mL
Tojás1egység
Extra szűz olívaolaj1egység
Sóízlés szerint

Megvásárolható termékek

Gluténmentes BIO Chufa liszt

1 termék

Ft 2011,22

Taggiasca olíva extra szűz olaj - L'Agrumeto (500ml)

1 termék

Ft 7254,90

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Szitáljuk a chufa lisztet egy nagy tálba.
LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Adjuk hozzá a növényi tejet, a tojást, az extra szűz olívaolajat és a sót.
LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Keverjük össze habverővel, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk.
LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Fedjük le a tálat egy konyharuhával, és hagyjuk pihenni a hűtőben 30 percig.
LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és kenjük meg egy kis olajjal.
LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Öntsünk egy merőkanálnyi tésztát a serpenyőbe, és egyenletesen oszlassuk el, forgatva a serpenyőt.
LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Süssük a palacsintát körülbelül 1 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarna nem lesz.
LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Ismételjük meg a folyamatot a maradék tésztával.
LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Töltsük meg a palacsintákat édes vagy sós hozzávalókkal ízlés szerint.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

A palacsinták légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben 2-3 napig tárolhatók.

További információk

Intenzívebb íz elérése érdekében a chufa lisztet néhány percre meg lehet pirítani a sütőben használat előtt. Ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá egy kis növényi tejet. Ha túl folyékony, adjunk hozzá egy evőkanál chufa lisztet.

Eredet

Italia, Lombardia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	347,3
Szénhidrátok (g)	24,03
amelyből cukrok (g)	3,06
Zsír (g)	24,75
amelyből telített zsírsavak (g)	5,16
Fehérje (g)	8,3
Rostok (g)	0,66
Akció	0,08

Fehérjék
8,3g·14%
Szénhidrátok
24,03g·42%
Zsírok
24,75g·43%
Rostok
0,66g·1%