Gyors, laktózmentes, krémes és finom proteinfagyi, fagylaltgép nélkül. Ideális fehérjedús snacknek: fagyasztott banán az alapja (vagy eper low FODMAP-hoz), izolált fehérje és egy édes márványozás.
Turmixold össze a fagyasztott banánt (vagy a low FODMAP változathoz az epret) a whey isolate-tal.
Adj hozzá kevés folyadékot (vizet vagy laktózmentes tejet) fokozatosan, amíg sűrű, „soft-serve” jellegű krémet nem kapsz.
Márványozd a krémet egy teáskanálnyi Marmel-lighttal.
Azonnal tálald, ha lágy állagot szeretnél, vagy tedd a fagyasztóba 20 percre, ha valamivel szilárdabb textúrát szeretnél.
Turmixgép/konyhai robotgép fagyasztott gyümölcshöz
Légmentesen zárható edény (ha fagyasztóban tárolod)
Légmentesen zárható edényben a fagyasztóban legfeljebb 1–2 napig tárolható; teljesen megfagyva tálalás előtt 5–10 percig hagyd puhulni.
Low FODMAP változathoz használj fagyasztott epret, és kissé növeld a víz mennyiségét. A folyadék mennyiségét a kívánt krémesség szerint állítsd.
Italia
