Egyszerű és gyors, laktózmentes satay szósz, ideális bowlokhoz, salátákhoz, rizshez, vagy csirke és tofu mellé. Elkészítése körülbelül 2 perc, a mogyoróvajnak köszönhetően gazdag, krémes állagú.
Egy tálban keverd össze a mogyoróvajat.
Add hozzá a lime levét és a szójaszószt vagy tamarit.
Keverd bele a frissen reszelt gyömbért, és ha szeretnéd, egy kevés chilipelyhet vagy csípős szószt.
Folyamatosan adagolva keverd hozzá a vizet, amíg el nem éred a kívánt állagot (kb. 30 ml).
Kóstold meg, és szükség esetén igazítsd az ízét további lime-lével vagy szójaszósszal.
Tál
Kanál
Reszelő (gyömbérhez)
Hűtőben, légmentesen záródó edényben 3-4 napig tárolandó
Tökéletes basmati rizshez, csirkés vagy tofus bowlokhoz és olyan zöldségekhez, mint a cukkini. Címkék: laktózmentes, meal prep, pazarláscsökkentő.
Italia
| Energia (kcal) | 308,55 |
| Szénhidrátok (g) | 8,96 |
| amelyből cukrok (g) | 4,36 |
| Zsír (g) | 22,79 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,24 |
| Fehérje (g) | 14,74 |
| Rostok (g) | 5,22 |
| Akció | 1,57 |
