Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Üzletek
Van vállalkozása?
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Parmezános és krémes caciottás burgonyagratin

Előkészítés

Descrizione

Home
Receptek
Vandelli Formaggi
Parmezános és krémes caciottás burgonyagratin

Parmezános és krémes caciottás burgonyagratin

@vandelli-formaggi
Kategória: Sós piték

Gazdag és ízletes köret, tökéletes sült húsok mellé vagy egy kifinomult vegetáriánus vacsorához: vékony burgonyaszeletek krémes Parmigiano Reggiano és krémes tehén Caciotta alapú szósszal bevonva, sütőben aranybarnára sütve. Egy recept, amely elbűvöl krémességével és az olvadt sajt ellenállhatatlan illatával.

Nehézség: Easy
Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc
Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc
Ország: Italia
vandelli-formaggi
@vandelli-formaggi

Hozzávalók

Adagok száma
  • Burgonya800g
  • Parmigiano Reggiano
    Parmigiano reggiano60g
  • Krémes tehén caciotta120g
  • Tejszín150ml
  • Tej80ml
  • Vaj20g
  • Fokhagyma1darab
  • Finom só8g
  • Fekete borsízlés szerint
  • Szerecsendióízlés szerint
  • Friss kakukkfű4g

Megvásárolható termékek

Egyéb receptek, amelyek érdekelhetnek

  • Sütőtökös, spenótos és krémes caciottás lasagne

    Sütőtökös, spenótos és krémes caciottás lasagne

    60 min
    Medium
  • Tagliatelle sütőtökkel brandy és Parmigiano Reggiano mártással

    Tagliatelle sütőtökkel brandy és Parmigiano Reggiano mártással

    35 min
    Easy
  • Sütőtökös rizottó Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese sajttal, mogyoróval és vörös áfonyával

    Sütőtökös rizottó Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese sajttal, mogyoróval és vörös áfonyával

    28 min
    Medium
  • Ropogós bruschetta kecskesajtkrémmel, sült tökkel, zsályával és tökmaggal

    Ropogós bruschetta kecskesajtkrémmel, sült tökkel, zsályával és tökmaggal

    35 min
    Easy
  • Burgonyagombóc bazsalikomos pestóval, gombával és Parmigiano Reggiano Vacche Rosse sajttal

    Burgonyagombóc bazsalikomos pestóval, gombával és Parmigiano Reggiano Vacche Rosse sajttal

    32 min
    Easy
  • LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk vékony szeletekre (kb. 3 mm).

  • LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Forraljuk fel a tejszínt a tejjel, adjuk hozzá a vajat, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot és a szerecsendiót, majd keverjük hozzá a reszelt Parmigianót és a darabokra vágott krémes Caciottát, amíg sima szószt nem kapunk.

  • LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Helyezzük a burgonyát enyhén átfedő rétegekben egy kivajazott sütőtálba, és öntsük rá a sajtszószt rétegenként.

  • LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Fejezzük be a szósszal, szórjuk meg Parmigianóval és friss kakukkfű levelekkel.

  • LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 40 percig, amíg aranybarnára nem sül és a közepe puha nem lesz.

  • LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Tálalás előtt hagyjuk pár percig hűlni.

  • Általános információk

    Tárolási megjegyzések

    Hűtőszekrényben, lefedve, legfeljebb 2 napig. Melegítsük újra a sütőben, hogy visszanyerjük a krémességét. Ne fagyasszuk le.

    Eredet

    Italia, Emilia Romagna

    Elemzés

    Makrotápanyagok (100 gr)

    Figyelem
    A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
    • Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna 30 mesi (0.5 KG ca.)

      Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna 30 mesi (0.5 KG ca.)

      1 termék
      Ft 4920,00
    Figyelem
    A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
    Életmód
    Intoleranciák és allergiák
    Energia (kcal)155,91
    Szénhidrátok (g)12,46
    amelyből cukrok (g)1,97
    Zsír (g)9,29
    amelyből telített zsírsavak (g)5,6
    Fehérje (g)5,82
    Rostok (g)1,16
    Akció0,33
    • Fehérjék
      5,82g·20%
    • Szénhidrátok
      12,46g·43%
    • Zsírok
      9,29g·32%
    • Rostok
      1,16g·4%