Eliche. Nettó tömeg: 3 kg. Helyezz a kamrádba 6 db. eliche tésztát, amely válogatott durumbúzadarából készül, 13%-os magas fehérjetartalommal. A tésztakészítő mesterségünknek köszönhetően életre kel a tradicionális bio "LaGranum" tésztánk. 700 m tengerszint feletti magasságban, a durumbúza őrlésétől számított 72 órán belül tésztát készítünk, hogy így nyerjük ki a darát; ez biztosítja olasz, kiváló búzáink minden érzékszervi tulajdonságát és illatát. A dara hegyi vízzel van keverve, majd bronzszerszámmal húzott, és a szárítási fázis alacsony hőmérsékleten, statikusan történik 12/36 órán át (formátumtól függően). Az eredmény egy érdes, porózus tészta, ahogyan azt az olasz hagyomány megkívánja, és amely a legjobb főzési teljesítményt biztosítja.
Price VAT included
Eliche. Nettó tömeg: 3 kg. Helyezz a kamrádba 6 db. eliche tésztát, amely válogatott durumbúzadarából készül, 13%-os magas fehérjetartalommal. A tésztakészítő mesterségünknek köszönhetően életre kel a tradicionális bio "LaGranum" tésztánk. 700 m tengerszint feletti magasságban, a durumbúza őrlésétől számított 72 órán belül tésztát készítünk, hogy így nyerjük ki a darát; ez biztosítja olasz, kiváló búzáink minden érzékszervi tulajdonságát és illatát. A dara hegyi vízzel van keverve, majd bronzszerszámmal húzott, és a szárítási fázis alacsony hőmérsékleten, statikusan történik 12/36 órán át (formátumtól függően). Az eredmény egy érdes, porózus tészta, ahogyan azt az olasz hagyomány megkívánja, és amely a legjobb főzési teljesítményt biztosítja.
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
