Egy olyan szósz, amely ősi hagyományra épül, és eredete abból a szükségből fakad, hogy az ízt a szűkös lehetőségekhez igazítsák. Mert Szicília egyes helyein, távol a tengertől vagy annyira szegényen, hogy nem engedhették meg maguknak az idény halát, nem mondtak le a „pasta con le sarde”-ról, erről a jellegzetes és gazdag fogásról, amelyet ünnepnapokon készítenek. Így hát szükségből erény lett, és az összes előírt összetevőt felhasználják, kivéve a szardíniát, amely, ahogy mondani szokták, vidáman a tengeren maradt. A hiány ellenére a szósz megőrzi gazdag ízvilágát a vad édesköménynek, a pirított mandulának, a paradicsomnak és a mazsolának köszönhetően.
Price VAT included
Egy olyan szósz, amely ősi hagyományra épül, és eredete abból a szükségből fakad, hogy az ízt a szűkös lehetőségekhez igazítsák. Mert Szicília egyes helyein, távol a tengertől vagy annyira szegényen, hogy nem engedhették meg maguknak az idény halát, nem mondtak le a „pasta con le sarde”-ról, erről a jellegzetes és gazdag fogásról, amelyet ünnepnapokon készítenek. Így hát szükségből erény lett, és az összes előírt összetevőt felhasználják, kivéve a szardíniát, amely, ahogy mondani szokták, vidáman a tengeren maradt. A hiány ellenére a szósz megőrzi gazdag ízvilágát a vad édesköménynek, a pirított mandulának, a paradicsomnak és a mazsolának köszönhetően.
| Energy (kcal) | 163 |
| Carbohydrates (g) | 4.4 |
| of which Sugars (g) | 3.8 |
| Fat (g) | 15 |
| of which Saturates (g) | 1.9 |
| Protein (g) | 1.9 |
| Fiber (g) | 1.3 |
| Sale (g) | 0.4 |
