Az "Il Poggetto" érlelt lonza 100%-ban olasz sertésből (Emilia Romagna, Toscana) származó sertéslombból készül. A lassú érlelés - legalább 2 hónap a toszkánai Poggio a Caianóban található üzemünkben, kézi feldolgozással - kiemeli a hús természetes puhaságát és finoman fűszeres illatát. A tömör, sovány állomány, a kiegyensúlyozott íz és az egyszerű aromák (só, bors, fokhagyma) édessége az olasz felvágottak klasszikusává teszik. Gluténmentes. Laktóz- és tejből származó összetevők nélkül. Az érlelt sertéslomb akkor a legjobb, ha vékonyra szeletelve fogyasztod. Tökéletes előételként, olasz felvágottas tálak gazdagítására, vagy karakteres szendvicsekhez kenyérrel és sajtokkal. Kiszerelés: vákuumcsomagolt darab, súlya kb. 800 g.
Price VAT included
Az "Il Poggetto" érlelt lonza 100%-ban olasz sertésből (Emilia Romagna, Toscana) származó sertéslombból készül. A lassú érlelés - legalább 2 hónap a toszkánai Poggio a Caianóban található üzemünkben, kézi feldolgozással - kiemeli a hús természetes puhaságát és finoman fűszeres illatát. A tömör, sovány állomány, a kiegyensúlyozott íz és az egyszerű aromák (só, bors, fokhagyma) édessége az olasz felvágottak klasszikusává teszik. Gluténmentes. Laktóz- és tejből származó összetevők nélkül. Az érlelt sertéslomb akkor a legjobb, ha vékonyra szeletelve fogyasztod. Tökéletes előételként, olasz felvágottas tálak gazdagítására, vagy karakteres szendvicsekhez kenyérrel és sajtokkal. Kiszerelés: vákuumcsomagolt darab, súlya kb. 800 g.
