Carne salada - Girello fél 1,5 kg
Ár ÁFÁ-val együtt. A szállítási költségek a pénztárnál kerülnek kiszámításra.
A Tuduu-n vásárolt termékek az átvételtől számított 14 napon belül visszaküldhetők az EU-s szabályozásnak megfelelően. A visszaküldés költsége a vásárlót terheli, és azt közvetlenül a gyártóval kell egyeztetni.
Leírás
A Salumificio Freoni Danzi Carne Salada girello a Trentino vidékünk egyik jellegzetes terméke. Kiválasztott felnőtt marhahús combokból készül, amelyeket megtisztítanak a zsíros és inas részekről, majd masszírozzák, hogy lágyabbá és finomabbá váljanak. A carne salada külső része lilás, belül rubinvörös, tapintásra finom és rugalmas állagú, illata aromás és bódító. Nagyon sovány húsról van szó, mivel a legvékonyabb darabokat választják ki az előállításához, és a zsírt gondosan eltávolítják. Carne Salada: történelem és érdekességek A carne salada már a 19. században is használták a hús tartósítására, jellemző volt néhány Garda-tó melletti tartományra, és a jómódúak számára fenntartott ínyenc ételnek számított, akik egyedül birtokoltak jószágot.