A Salumificio Freoni Danzi Girello részből készült Carne Salada a Trentino vidékünk egyik tipikus terméke. Kiválasztott felnőtt szarvasmarha combhúsából készül, amelyet megtisztítanak a zsíros és ínass részekről, majd masszíroznak, hogy puhábbá és finomabbá váljon. A carne salada külső része lilás, belül rubinvörös színű, tapintásra lágy és rugalmas állagú, illata aromás és bódító. Nagyon sovány húsról van szó, részben azért, mert a legzsírszegényebb darabokat választják hozzá, részben pedig azért, mert a zsírt gondosan eltávolítják. Carne Salada: történelem és érdekességek A carne saladát már a 19. században is használták a hús tartósítására, ami a Garda-tóra néző egyes tartományokra volt jellemző. A jómódúak különleges ételének számított, vagyis azoké, akiknek volt jószáguk.
Szállítási költség Ft10 283,49, ingyenes Ft74 724,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Salumificio Freoni Danzi Girello részből készült Carne Salada a Trentino vidékünk egyik tipikus terméke. Kiválasztott felnőtt szarvasmarha combhúsából készül, amelyet megtisztítanak a zsíros és ínass részekről, majd masszíroznak, hogy puhábbá és finomabbá váljon. A carne salada külső része lilás, belül rubinvörös színű, tapintásra lágy és rugalmas állagú, illata aromás és bódító. Nagyon sovány húsról van szó, részben azért, mert a legzsírszegényebb darabokat választják hozzá, részben pedig azért, mert a zsírt gondosan eltávolítják. Carne Salada: történelem és érdekességek A carne saladát már a 19. században is használták a hús tartósítására, ami a Garda-tóra néző egyes tartományokra volt jellemző. A jómódúak különleges ételének számított, vagyis azoké, akiknek volt jószáguk.
