A Quadro Carni e Salumi csont nélküli friss coppa egy rendkívül híres és a séfek, valamint a piemonti legjobb hentesek által nagyon keresett vágás. A hús Gran Suino Padano fajtájú, Olaszországban született és nevelt sertésektől származik, 144-176 kg súlyú, a Consorzio del prosciutto di Parma és a Consorzio del prosciutto di San Daniele által tanúsított tenyészetekből. A vágás a sertés nyaki része, más néven capocollo. A termék intenzív vörös színű. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban történő tárolás. Allergénmentes. Gluténmentes.
Szállítási költség Ft10 283,49, ingyenes Ft74 724,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Quadro Carni e Salumi csont nélküli friss coppa egy rendkívül híres és a séfek, valamint a piemonti legjobb hentesek által nagyon keresett vágás. A hús Gran Suino Padano fajtájú, Olaszországban született és nevelt sertésektől származik, 144-176 kg súlyú, a Consorzio del prosciutto di Parma és a Consorzio del prosciutto di San Daniele által tanúsított tenyészetekből. A vágás a sertés nyaki része, más néven capocollo. A termék intenzív vörös színű. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban történő tárolás. Allergénmentes. Gluténmentes.
