A Quadro Carni e Salumi friss, csont nélküli karaja egy rendkívül híres és a séfek, valamint a piemonti legjobb hentesek által nagyon keresett vágás. A karaj, más néven arista, a sertés bordáinak felső része, és amikor szeletekre bontják, karajnak nevezik. A hús Gran Suino Padano fajtájú sertésektől származik, amelyek Olaszországban születtek és nevelkedtek, 144-176 kg súlyúak, és a Consorzio del prosciutto di Parma, valamint a Consorzio del prosciutto di San Daniele által tanúsított tenyészetekből származnak. Ez a különleges fajta nemes fehérjékben és vitaminokban gazdag húst ad, zsírokban és koleszterinben szegény, és megfelel a kiegyensúlyozott táplálkozás elveinek. A vágás a sertés törzsének felső végén található része. A termék színe intenzív vörös. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban történő tárolás. Allergénmentes. Gluténmentes. Karajszeletek száma: 5/7 darab.
Szállítási költség Ft10 283,49, ingyenes Ft74 724,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Quadro Carni e Salumi friss, csont nélküli karaja egy rendkívül híres és a séfek, valamint a piemonti legjobb hentesek által nagyon keresett vágás. A karaj, más néven arista, a sertés bordáinak felső része, és amikor szeletekre bontják, karajnak nevezik. A hús Gran Suino Padano fajtájú sertésektől származik, amelyek Olaszországban születtek és nevelkedtek, 144-176 kg súlyúak, és a Consorzio del prosciutto di Parma, valamint a Consorzio del prosciutto di San Daniele által tanúsított tenyészetekből származnak. Ez a különleges fajta nemes fehérjékben és vitaminokban gazdag húst ad, zsírokban és koleszterinben szegény, és megfelel a kiegyensúlyozott táplálkozás elveinek. A vágás a sertés törzsének felső végén található része. A termék színe intenzív vörös. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban történő tárolás. Allergénmentes. Gluténmentes. Karajszeletek száma: 5/7 darab.
