A Quadro Carni e Salumi felnőtt szarvasmarha szűzpecsenyéje rendkívül híres és keresett húsrész a séfek és a legjobb piemonti hentesek körében. A hús Fassone fajtájú, más néven piemonti szarvasmarhától származik, amely Piemontban született és nevelkedett. Olyan fajta, որի húsa jelentős érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a világ egyik legjobb húsává teszik. A húsrész a szarvasmarha hátsó negyedéből származik, pontosan az állat ágyéki részéből: ez az abszolút legjobb terület íz és puhaság szempontjából, mivel a szarvasmarha egész élete során ezt a részt szinte soha nem használja, ezért különösen puha és omlós marad. A vágáskor az állat 12 és 30 hónapos kor közötti. A termék mélyvörös színű. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban tárolás. Allergénmentes. Gluténmentes. Mennyiség: 4 darab, egyenként 250 grammos szelet ATM tálcában.
Szállítási költség Ft10 283,49, ingyenes Ft74 724,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Quadro Carni e Salumi felnőtt szarvasmarha szűzpecsenyéje rendkívül híres és keresett húsrész a séfek és a legjobb piemonti hentesek körében. A hús Fassone fajtájú, más néven piemonti szarvasmarhától származik, amely Piemontban született és nevelkedett. Olyan fajta, որի húsa jelentős érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a világ egyik legjobb húsává teszik. A húsrész a szarvasmarha hátsó negyedéből származik, pontosan az állat ágyéki részéből: ez az abszolút legjobb terület íz és puhaság szempontjából, mivel a szarvasmarha egész élete során ezt a részt szinte soha nem használja, ezért különösen puha és omlós marad. A vágáskor az állat 12 és 30 hónapos kor közötti. A termék mélyvörös színű. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, hűtött kamrákban tárolás. Allergénmentes. Gluténmentes. Mennyiség: 4 darab, egyenként 250 grammos szelet ATM tálcában.
