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Cookies fit al cacao, nocciole e burro di arachidi

Cookies fit al cacao, nocciole e burro di arachidi

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Cookies morbidi e golosi, preparati con farina al gusto di cacao e nocciole, burro di arachidi degrassato e datteri. Sono dolcificati naturalmente dalla frutta e pronti in pochi minuti, al forno o in friggitrice ad aria.

Difficoltà: Facile
Cottura: 12 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina d'avena al gusto cacao e nocciole
    Farina d'avena al gusto cacao e nocciole60 g
  • Burro di arachidi degrassato
    Burro di arachidi degrassato20 g
  • Uovo1 unità
  • Datteri medi denocciolati8 unità
  • Sale grosso per la superficieq.b.

Prodotti acquistabili

  • Farina di Avena Istantanea Aromatizzata 750g (Cacao e Nocciole)

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Preparazione

  1. PASSO 1 DI 7

    Denocciolate i datteri, se necessario, e tritateli finemente fino a ottenere una pasta abbastanza omogenea.

  2. PASSO 2 DI 7

    Riunite in una ciotola la farina al gusto cacao e nocciole, il burro di arachidi, l’uovo e i datteri tritati.

  3. PASSO 3 DI 7

    Mescolate gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido e compatto, quindi lasciatelo riposare per qualche minuto.

  4. PASSO 4 DI 7

    Dividete l’impasto in quattro porzioni e formate quattro biscotti grandi, disponendoli su una teglia rivestita di carta da forno.

  5. PASSO 5 DI 7

    Cospargete la superficie dei cookies con un pizzico di sale grosso.

  6. PASSO 6 DI 7

    Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C oppure nella friggitrice ad aria a 180 °C per circa 12 minuti.

  7. PASSO 7 DI 7

    Lasciate intiepidire i cookies prima di servirli, così raggiungeranno la consistenza morbida desiderata.

Suggerimenti

  • Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare i cookies raffreddati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2 giorni oppure in frigorifero fino a 4 giorni.

Altre informazioni

Per una cottura uniforme, mantenete uno spessore simile per tutti i cookies. Il centro deve rimanere morbido: evitate di prolungare troppo la cottura.

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)198,94
Carboidrati (g)31,55
di cui Zuccheri (g)20,68
Grassi (g)5,24
di cui Saturi (g)1,01
Proteine (g)6,35
Fibre (g)3,38
Sale (g)0,06
  • Proteine
    6,35g · 13%
  • Carboidrati
    31,55g · 63%
  • Grassi
    5,24g · 24%

FAQs