Rosato frizzante. Vitigno: Nero d’Avola 50%, Nerello Mascalese 50%. Annate prodotte: 2021. Zona di produzione: Canicattì e Naro. Tipo di terreno: terreni limo-sabbiosi, di natura calcarea. Altitudine: dai 400 ai 600 m slm. Età media delle viti: 8/10 anni. Sistema di allevamento: prevalentemente a spalliera, con sistema a cordone speronato. Vendemmia: ultima settimana di agosto / prima settimana di settembre. Fermentazione: in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16°. Rifermentazione con autoclave. Fermentazione malottica: non svolta.
Prezzo IVA inclusa
Rosato frizzante. Vitigno: Nero d’Avola 50%, Nerello Mascalese 50%. Annate prodotte: 2021. Zona di produzione: Canicattì e Naro. Tipo di terreno: terreni limo-sabbiosi, di natura calcarea. Altitudine: dai 400 ai 600 m slm. Età media delle viti: 8/10 anni. Sistema di allevamento: prevalentemente a spalliera, con sistema a cordone speronato. Vendemmia: ultima settimana di agosto / prima settimana di settembre. Fermentazione: in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16°. Rifermentazione con autoclave. Fermentazione malottica: non svolta.
