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リコッタのニョッキ

リコッタのニョッキ

@easyclarissa

リコッタを使った美味しいニョッキで、軽いランチにぴったりです。自然なタンパク質が豊富で美味しいです。

難易度: 中級
調理: 5 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • リコッタ200g
  • 米粉180g
  • 作業台用の米粉

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    大きなボウルにリコッタと小麦粉を混ぜて、均一な生地を作ります。

  2. 4 中 2 ステップ

    希望のサイズのニョッキを作り、粉を振った作業台に並べます。

  3. 4 中 3 ステップ

    塩を加えたお湯を沸かし、ニョッキが浮かび上がるまで茹でます。

  4. 4 中 4 ステップ

    ニョッキを水切りし、お好みのソースで和えます。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

お好みで、良いトマトソースやパルメザンチーズで和えてください。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)234.1
炭水化物 (g)39.31
うち糖質(g)1.84
脂肪 (g)5.98
飽和脂肪酸 (g)3.65
タンパク質 (g)8.09
食物繊維 (g)0.47
セール0.04
  • タンパク質
    8.09g·15%
  • 炭水化物
    39.31g·73%
  • 脂肪
    5.98g·11%
  • ファイバー
    0.47g·1%