フライパンで作る玄米とズッキーニのクロケット

玄米とズッキーニを洗い、茹でて冷めるまで待ちます。

ハーブも洗って刻みます。

ボウルにハーブと他の材料、冷めた玄米とズッキーニを混ぜ合わせます。

クロケットの形に成形し、ノンスティックのフライパンでエクストラバージンオリーブオイルを少量使って焼きます。

温かくても冷たくてもお召し上がりいただけます。