フライパンでにんじん、たまねぎ、セロリを炒めます。
タラを一口大に切り、ソフリットに加えて数分間炒めます。
白ワインを加えてアルコールを飛ばします。
トマトペースト、塩、コショウを加えて混ぜます。
アルデンテに茹でたパスタを直接フライパンにあけ、茹で汁をおたま1杯加えて混ぜ合わせます。
刻んだパセリを加えて盛り付けます。
5ユーロちょっとで美味しい料理が作れます。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 130.57 |
| 炭水化物 (g) | 17.27 |
| うち糖質（g） | 1.95 |
| 脂肪 (g) | 0.47 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 7.42 |
| 食物繊維 (g) | 0.59 |
| セール | 0.03 |
