リンゴをスライサーで薄く切ります。
リンゴのスライスにシナモンを振りかけます。
スライスをオーブンのラックに並べます。
低温（80°C）で4〜5時間焼き、乾燥させるためにオーブンの扉を少し開けておきます。
密閉容器に保存してください。
スナックとして提供したり、サラダに加えてカリッとした食感を楽しめます。
Italia, Campania
| エネルギー (kcal) | 57 |
| 炭水化物 (g) | 13.7 |
| うち糖質（g） | 13.7 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 0.3 |
| 食物繊維 (g) | 2 |
