チーズラビオリのサフランソース

チーズラビオリのサフランソース

@manu-food-writer

シンプルで素早く作れるチーズラビオリのサフランソースレシピで、たまらない味わいをお楽しみください!

難易度: 簡単
調理: 3 分
準備: 7 分
: Italia

成分

分量
  • チーズラビオリ400g
  • 生クリーム60g
  • 乾燥ミント0.5ユニット
  • サフランパウダー0.2ユニット

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ラビオリをたっぷりの塩水で最大3分間茹でます。通常、浮かんできたら穴あきおたまで取り出します。

  2. 5 中 2 ステップ

    フライパンで生クリームの半分とサフランの半分を温め、よく混ぜてクリーミーなソースを作ります。最大5分間加熱します。

  3. 5 中 3 ステップ

    パスタの茹で汁をおたま2杯加え、ラビオリを入れ、残りの生クリームと乾燥ミントを加えます。

  4. 5 中 4 ステップ

    ラビオリが壊れないように注意しながら数分間炒めます。

  5. 5 中 5 ステップ

    さらに乾燥ミントを振りかけ、好みに応じてすりおろしたチーズを添えて提供します。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大1日保存可能。

その他の情報

トーストしたパンと一緒に提供します。

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)336.81
炭水化物 (g)2.78
うち糖質(g)2.23
脂肪 (g)25.69
飽和脂肪酸 (g)15.27
タンパク質 (g)23.47
食物繊維 (g)0.64
セール1.44
  • タンパク質
    23.47g·45%
  • 炭水化物
    2.78g·5%
  • 脂肪
    25.69g·49%
  • ファイバー
    0.64g·1%