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スパゲッティ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

スパゲッティ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

@manu-food-writer

スパゲッティ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノのシンプルさと本格的な味を発見してください。アルデンテのスパゲッティ、黄金色のニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、ピリッとした唐辛子、そして秘密の追加材料が組み合わさった伝統的なイタリア料理です。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 5 分
: Italia

成分

分量
  • 太いスパゲッティ160g
  • ニンニクのかけら2単位
  • 丸ごとの唐辛子1単位
  • エクストラバージンオリーブオイル6単位
  • パン粉1単位
  • パスタの茹で汁1単位
  • 新鮮なパセリ適量
  • 適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    パスタを塩を加えた沸騰したお湯で茹でます。

  2. 7 中 2 ステップ

    スパゲッティをアルデンテに茹で、その間にソースを準備します。

  3. 7 中 3 ステップ

    ニンニクのかけらを皮をむき、半分に切り、芯を取り除きます。

  4. 7 中 4 ステップ

    新鮮な唐辛子を取り、ヘタを取り除いてスライスします。

  5. 7 中 5 ステップ

    フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを注ぎ、非常に弱火でニンニクと唐辛子を炒めます。

  6. 7 中 6 ステップ

    パスタがアルデンテに茹で上がったら、フライパンに入れ、パン粉と茹で汁をお玉1杯加えます。

  7. 7 中 7 ステップ

    味をなじませるために少し炒め、最後に刻んだ新鮮なパセリを加えます。

一般情報

保存上の注意

すぐにお召し上がりください

その他の情報

トーストしたパンを少し添えて、熱々でお召し上がりください。

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)502.27
炭水化物 (g)15.61
うち糖質(g)1.89
脂肪 (g)47.89
飽和脂肪酸 (g)6.85
タンパク質 (g)2.66
食物繊維 (g)1.04
セール0.05
  • タンパク質
    2.66g·4%
  • 炭水化物
    15.61g·23%
  • 脂肪
    47.89g·71%
  • ファイバー
    1.04g·2%