ターメリックのフォカッチャ

ズッキーニを洗ってすりおろし、余分な水分をしっかり絞る。

surimiを縦に切る。

生地にターメリック、すりおろしたズッキーニ、スティック状の魚肉を加え、均一になるまで混ぜる。

生地を敷いた、軽く油を塗った天板に広げ、好みでシードミックスを散らす。

オーブンを180℃に予熱し、約25分焼く。

切る前に数分冷まし、ぬるい状態または冷やして提供する。