ズッキーニとギリシャヨーグルトのブリゼ

油を塗った型に生地を広げ、表面に穴を開け、パン粉を振りかけます。

ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、ヨーグルトを加え、塩で味を調え、ハーブを加えます。私はオレガノ、マジョラム、チャイブを使いました。よく混ぜます。

ズッキーニをスライサーで薄く切り、耐熱皿に入れ、オイル、塩、コショウで味付けします。

混合物を注ぎ、広げます。次に、ズッキーニを外側から内側に向かって立てるように円形に配置します。

オーブンで30分焼くか、エアフライヤーを使用する場合は180度で20分焼きますが、ズッキーニが焦げないように少なくとも15分はアルミホイルで覆います。焼き上がったら、バジルの葉を少し飾ります。