肉のラグーソースパスタ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   鍋にエクストラバージンオリーブオイルを熱し、あらかじめ洗って刻んだ野菜を加えます。よく味をなじませます。

2. 6 中 2 ステップ

   ひき肉を加え、塩で味を調え、頻繁にかき混ぜながら約5分間調理します。

3. 6 中 3 ステップ

   牛乳を注ぎ、吸収されたらトマトピューレを加えます。塩で味を調え、約30分間煮込みます。

4. 6 中 4 ステップ

   大きな鍋に水を沸騰させ、塩を加え、パスタをパッケージの指示に従って調理します。

5. 6 中 5 ステップ

   パスタを水切りし、ラグーソースと混ぜ合わせ、よく混ぜて全体をなじませます。

6. 6 中 6 ステップ

   パスタを個別の皿に盛り付け、好みに応じてラグーソースを追加し、パルメザンまたはペコリーノを振りかけて仕上げます。

おすすめ

• 鍋

• まな板

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)