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  1. スパゲッティとポルペッテ

準備

Descrizione

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レシピ
Pasta Colombo USA
スパゲッティとポルペッテ

スパゲッティとポルペッテ

@pasta-colombo-usa
カテゴリ: パスタ・麺類

このスパゲッティとポルペッテのレシピは、週の間の家族の夕食にぴったりです。速くて簡単で、最も厳しい人々にも承認されています!

難易度: 簡単
調理時間: 30 分調理: 30 分
準備時間: 20 分準備: 20 分
国: Italia
pasta-colombo-usa
@pasta-colombo-usa

成分

分量
  • 大きな卵1個
  • 新鮮なバジルのみじん切り3大さじ
  • 新鮮なパセリのみじん切り3大さじ
  • 乾燥オレガノ1小さじ
  • 塩0.8小さじ
  • 黒コショウの挽きたて0.3小さじ
  • にんにくのみじん切り2片
  • 水0.3カップ
  • ひき肉のミックス(牛肉、豚肉、子牛肉)680g
  • イタリアンパン粉0.8カップ
  • パルミジャーノ・レッジャーノのすりおろし0.5カップ
  • 高品質のマリナーラソース(例:rao's)32オンス
  • スパゲッティ
    スパゲッティ454g

購入可能な商品

  1. 10 中 1 ステップ

    オーブンを175℃に予熱し、中央にラックを配置します。

  2. 10 中 2 ステップ

    大きなボウルに卵、バジル、パセリ、オレガノ、塩、コショウ、にんにく、水を一緒に混ぜます。

  3. 10 中 3 ステップ

    ひき肉、パン粉、パルミジャーノ・レッジャーノを加え、軽く混ぜ合わせます。生地を練りすぎないように注意してください。

  4. 10 中 4 ステップ

    ゴルフボールサイズのミートボールを作り、油を塗らない天板に並べます。

  5. 10 中 5 ステップ

    約10分間焼き、スパチュラでミートボールをひっくり返し、さらに10分間焼いて、よく焼き色がつき、ほぼ火が通るまで焼きます。

  6. 10 中 6 ステップ

    その間に、大きなフライパンでマリナーラソースを沸騰させます。必要に応じて味を調整します。

  7. 10 中 7 ステップ

    焼き色がついたミートボールをマリナーラソースに移し、軽く蓋またはアルミホイルで覆い、約10分間弱火で煮込みます。

  8. 10 中 8 ステップ

    ミートボールを煮ている間に、大きな鍋で塩水を沸騰させます。

  9. 10 中 9 ステップ

    スパゲッティを加え、アルデンテになるまで茹でます。水を切り、ソースとミートボールと混ぜ合わせます。

  10. 10 中 10 ステップ

    スパゲッティとミートボールをボウルに盛り付け、新鮮なバジルのみじん切りとさらにすりおろしたパルミジャーノを飾ります。

おすすめ

  • 天板

  • 大きなボウル

  • 金属製スパチュラ

  • 大きなフライパン

一般情報

保存上の注意

調理済みのミートボールは、ソースと一緒に最大3か月間冷凍できます。提供する準備ができたら、一晩冷蔵庫で解凍し、ミートボールの中心が温まるまでコンロで再加熱します。

その他の情報

冷凍して後で再加熱するのに適しています。

原産地

Italia, Lazio

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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    リガトーニ セナトーレ カッペリ 手作りパスタ、ブロンズ引き、低温でゆっくり乾燥

    1 商品
    ¥ 14,673.52
エネルギー (kcal)183.11
炭水化物 (g)18.54
うち糖質(g)1.1
脂肪 (g)6.93
飽和脂肪酸 (g)1.07
タンパク質 (g)11.86
食物繊維 (g)0.9
セール0.24
  • タンパク質
    11.86g·31%
  • 炭水化物
    18.54g·48%
  • 脂肪
    6.93g·18%
  • ファイバー
    0.9g·2%