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フォカッチャ・アイ・ポモドリーニ

フォカッチャ・アイ・ポモドリーニ

@spuntini.zerosbatti

このレシピは、友人と一緒に楽しむのに最適な前菜です。

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 100 分
: Italia

成分

分量
  • マニトバ粉500g
  • 375mL
  • ビール酵母25g
  • 10g
  • オリーブオイル10mL
  • ミニトマト適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    すべての材料を最初の300mlの水と混ぜます。

  2. 5 中 2 ステップ

    次に残りの水を加え、最後にオリーブオイルを加えます。

  3. 5 中 3 ステップ

    折りたたんで発酵させます。

  4. 5 中 4 ステップ

    指先で広げて、上にミニトマトを追加します。

  5. 5 中 5 ステップ

    200度のオーブンで約30分焼きます。

おすすめ

  • ミキサー

  • 作業台

  • 発酵用ボウル

  • フォカッチャ用ベーキングトレイ

  • オーブンペーパー

一般情報

保存上の注意

涼しく乾燥した場所に保存してください。

原産地

Italia, Abruzzo

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)187.21
炭水化物 (g)38.94
うち糖質(g)0.95
脂肪 (g)1.48
飽和脂肪酸 (g)0.2
タンパク質 (g)6.31
食物繊維 (g)1.39
セール0.43
  • タンパク質
    6.31g·13%
  • 炭水化物
    38.94g·81%
  • 脂肪
    1.48g·3%
  • ファイバー
    1.39g·3%