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野菜のフォカッチーネ

野菜のフォカッチーネ

@spuntini.zerosbatti

軽くてすぐに作れる野菜のフォカッチーネは、健康的なおやつや軽食に最適です。フライパンで焼くため、発酵は必要ありません。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ニンジン1個
  • ズッキーニ1個
  • プレーンヨーグルト(低脂肪または全脂肪)1個
  • 小麦粉250g
  • 即席イースト(塩味用)2g
  • 適量
  • エクストラバージンオリーブオイル2個

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ニンジンとズッキーニをすりおろしておきます。

  2. 7 中 2 ステップ

    小麦粉を即席イーストと混ぜます。

  3. 7 中 3 ステップ

    ヨーグルト、水少々、エクストラバージンオリーブオイルを加え、材料をよく混ぜ合わせます。

  4. 7 中 4 ステップ

    すりおろした野菜を加え、柔らかい生地を作ります。

  5. 7 中 5 ステップ

    生地を小さなボールに分け、約1cmの厚さのフォカッチーネに押しつぶします。

  6. 7 中 6 ステップ

    すでに熱したノンスティックフライパンで約10分間フォカッチーネを焼きます。

  7. 7 中 7 ステップ

    必要に応じて、内部が湿っている場合は、フォカッチーネをフライパンで数分間再加熱します。

おすすめ

  • ノンスティックフライパン

一般情報

保存上の注意

すぐに消費するか、冷蔵庫で最大1日保存してください。

その他の情報

フォカッチーネはお好みで具材を詰めることができ、子供にもぴったりです。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)362.74
炭水化物 (g)25.67
うち糖質(g)2.32
脂肪 (g)27.33
飽和脂肪酸 (g)4.11
タンパク質 (g)4.5
食物繊維 (g)1.31
セール0.05
  • タンパク質
    4.5g·8%
  • 炭水化物
    25.67g·44%
  • 脂肪
    27.33g·46%
  • ファイバー
    1.31g·2%