成分
分量
- アーティチョーク
4個4個 - ニンニク
2片2片 - オリーブオイル適量
- 塩適量
- ハーブ適量
- レモン
1個1個
準備
- 5 中 1 ステップ
アーティチョークを掃除し、心の柔らかい部分をそのままにして、レモン汁を加えた酸性水に浸けて黒くならないようにします。
- 5 中 2 ステップ
大きなフライパンを用意し、オリーブオイルをひと回し入れます。ニンニク2片と唐辛子の小片を加えます。
- 5 中 3 ステップ
ニンニクが炒め始めたら、アーティチョークを加えて混ぜます。
- 5 中 4 ステップ
塩を加え、ハーブ（パセリ、タイム、マジョラム）のみじん切りを加えます。アーティチョークが乾きすぎたら、熱湯を半分のひしゃく分加え、蓋をして5分間煮ます。
- 5 中 5 ステップ
温かいうちにトーストしたパンと一緒に提供します。
一般情報
保存上の注意
すぐに提供する
その他の情報
サイドディッシュとして優れており、キッシュやオムレツの具材としても完璧です。
原産地
Italia, Sicilia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 33.86 |
| 炭水化物 (g) | 4.16 |
| うち糖質（g） | 3.82 |
| 脂肪 (g) | 0.28 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.06 |
| タンパク質 (g) | 1.89 |
| 食物繊維 (g) | 4.07 |
| セール | 0.07 |
- タンパク質1.89g·18%
- 炭水化物4.16g·40%
- 脂肪0.28g·3%
- ファイバー4.07g·39%