成分
分量
- スライスした田舎パン
8枚8枚 - 山羊のソフトクリーム
150g150g - 牛乳
20mL20mL - きれいにしたカボチャ
250g250g - エクストラバージンオリーブオイル
20mL20mL - 新鮮なセージ
6枚6枚 - パンプキンシード
16g16g - 細かい塩
5g5g - 黒コショウ適量
- ナツメグ適量
購入可能な商品
ヤギのソフィーチェ (0.25 KG 約)
1 商品1 商品 € 6.90
準備
- 7 中 1 ステップ
カボチャをさいの目に切り、オリーブオイル、塩、コショウで味付けし、180°Cのオーブンで20分間、柔らかくて少しキャラメル化するまで焼きます。
- 7 中 2 ステップ
ミキサーで山羊のソフトクリームと牛乳、少々の塩、コショウ、ナツメグを混ぜ、滑らかで塗りやすいクリームになるまで混ぜます。
- 7 中 3 ステップ
パンをグリルまたはオーブンで黄金色になるまでトーストします。
- 7 中 4 ステップ
温かいパンのスライスに山羊のソフトクリームを塗ります。
- 7 中 5 ステップ
各スライスの上にローストしたカボチャのキューブをのせます。
- 7 中 6 ステップ
刻んだ新鮮なセージの葉とパンプキンシードで飾ります。
- 7 中 7 ステップ
エクストラバージンオリーブオイルを少し垂らし、黒コショウを挽いて仕上げます。
一般情報
保存上の注意
クリームとカボチャを別々に冷蔵庫で最大2日間保存します。提供する直前にブルスケッタを組み立てます。
その他の情報
秋の色と香りのブルスケッタで、山羊のクリームがローストしたカボチャの甘さを引き立て、クリーミーでカリカリの前菜になります！
原産地
Italia, Toscana
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 176.37 |
| 炭水化物 (g) | 31.33 |
| うち糖質（g） | 6.34 |
| 脂肪 (g) | 2.83 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.06 |
| タンパク質 (g) | 5.12 |
| 食物繊維 (g) | 6.44 |
| セール | 0.37 |
- タンパク質5.12g·11%
- 炭水化物31.33g·69%
- 脂肪2.83g·6%
- ファイバー6.44g·14%