成分
分量
- ペンネローカーボケト
180g180g - グアンチャーレ
160g160g - 卵
2個2個 - ペコリーノロマーノ適量
- 黒コショウ適量
準備
- 6 中 1 ステップ
ノンスティックフライパンでグアンチャーレをカリカリになるまで焼く。
- 6 中 2 ステップ
ボウルに卵、ペコリーノロマーノ、黒コショウ、少量の茹で汁を入れて混ぜる。
- 6 中 3 ステップ
パッケージの指示に従って、塩水でペンネローカーボケトを茹でる。
- 6 中 4 ステップ
水を切り、カリカリのグアンチャーレが入ったフライパンに加える。
- 6 中 5 ステップ
卵、ペコリーノロマーノ、黒コショウの混合物をフライパンに加え、よく混ぜる。
- 6 中 6 ステップ
卵が少し固まり、クリーム状になるまで混ぜ続ける。
一般情報
その他の情報
どんなローカーボパスタでも作れます。
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 355.15 |
| 炭水化物 (g) | 24.23 |
| うち糖質（g） | 0.73 |
| 脂肪 (g) | 24.25 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.23 |
| タンパク質 (g) | 10.98 |
| 食物繊維 (g) | 0.57 |
| セール | 0.05 |
- タンパク質10.98g·18%
- 炭水化物24.23g·40%
- 脂肪24.25g·40%
- ファイバー0.57g·1%