柔らかいエクスプレスピアディーネ

準備

1. 10 中 1 ステップ

   小麦粉と水をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜてダマにならないようにします。

2. 10 中 2 ステップ

   グルテン不耐症の場合は、全粒小麦粉を同量のコーンスターチまたは米粉に置き換えてください。

3. 10 中 3 ステップ

   生地が液体すぎるように見えても心配しないでください。調理中に固まります。

4. 10 中 4 ステップ

   中火でグリドルまたはノンスティックのフライパンを温め、油を染み込ませたペーパータオルで拭きます。これにより、ピアディーネがより簡単に剥がれます。

5. 10 中 5 ステップ

   お玉一杯の生地を取り、温めたフライパンに注ぎます。お玉の底で円を描いて生地を広げ、均一な丸いピアディーネを作ります。

6. 10 中 6 ステップ

   数分後、スパチュラを使ってピアディーネをひっくり返します。

7. 10 中 7 ステップ

   もう片面も中火で数分間調理します。

8. 10 中 8 ステップ

   すべての生地を調理したい場合は、ピアディーネの成形と調理を繰り返します。

9. 10 中 9 ステップ

   出来上がったピアディーネと生地は冷蔵庫で最大3日間保存できます。

10. 10 中 10 ステップ

    ピアディーネをお好みで詰めて、美味しいブリトーやケバブ、または冷たいまま提供する甘いミニワッフルを作ることができます。

おすすめ

• ボウル

• 泡立て器

• ノンスティックフライパン

• お玉

• スパチュラ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)