コストラ部位のFiorentina di Chianina IGP VBACは、フィレンツェ風ステーキ愛好家に非常に人気のあるキアニーナ牛肉です。コストラは筋肉内脂肪が多く、独特の風味と調理後の柔らかさをもたらします。脂肪は味に寄与するだけでなく、調理中に溶けて筋繊維を潤滑し、口当たりを柔らかくします。 当店のキアニーナ牛肉はIGPとV.B.A.C.（ヴィテッロ・ビアンコ・アッペンニーノ・チェントラーレ）認証を受けており、最低30日間熟成されています。これが本物のフィレンツェ風ステーキです。肉の産地を明確に示さないものには注意してください。フィレンツェ風は部位と調理法を指し、トスカーナ産の証明ではありません。明確な産地表示がない場合、フランスやイタリア産の肉である可能性が高いです。 当店のトスカーナのオンライン精肉店で最高品質のキアニーナ牛肉を冷蔵配送でご購入いただけます。 冷蔵配送。真空パック。100％トスカーナ産の高品質製品。欠陥があれば返金保証。クレジットカード、Paypal、銀行振込、Amazon Payでのお支払いが可能です。 生肉は温度管理された冷蔵輸送（2℃〜4℃）でのみ発送可能です。配送時間は地域により異なり、倉庫からの引き取りは月曜または火曜で、24〜72時間以内にお届けします。 キアニーナ牛肉は一般的に赤身が多いですが、特に大きな個体では筋肉近くに優れた霜降りがあります。鮮やかな赤色で細かくしっかりとした肉質で、触るとしっかりしつつ弾力があります。見える脂肪は白色で、黄色味が強くないことが望ましいです。 キアニーナ牛肉のフィレンツェ風ステーキは炭火焼きで、あまり火を通しすぎず、塩、胡椒、エクストラバージンオリーブオイルは調理の最後に加えることをお勧めします。 当店のオンライン精肉店は温度管理された輸送（+2/+4℃）により、イタリア全土にIGP認証のキアニーナ牛肉と最高のフィレンツェ風ステーキをお届けします。
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コストラ部位のFiorentina di Chianina IGP VBACは、フィレンツェ風ステーキ愛好家に非常に人気のあるキアニーナ牛肉です。コストラは筋肉内脂肪が多く、独特の風味と調理後の柔らかさをもたらします。脂肪は味に寄与するだけでなく、調理中に溶けて筋繊維を潤滑し、口当たりを柔らかくします。 当店のキアニーナ牛肉はIGPとV.B.A.C.（ヴィテッロ・ビアンコ・アッペンニーノ・チェントラーレ）認証を受けており、最低30日間熟成されています。これが本物のフィレンツェ風ステーキです。肉の産地を明確に示さないものには注意してください。フィレンツェ風は部位と調理法を指し、トスカーナ産の証明ではありません。明確な産地表示がない場合、フランスやイタリア産の肉である可能性が高いです。 当店のトスカーナのオンライン精肉店で最高品質のキアニーナ牛肉を冷蔵配送でご購入いただけます。 冷蔵配送。真空パック。100％トスカーナ産の高品質製品。欠陥があれば返金保証。クレジットカード、Paypal、銀行振込、Amazon Payでのお支払いが可能です。 生肉は温度管理された冷蔵輸送（2℃〜4℃）でのみ発送可能です。配送時間は地域により異なり、倉庫からの引き取りは月曜または火曜で、24〜72時間以内にお届けします。 キアニーナ牛肉は一般的に赤身が多いですが、特に大きな個体では筋肉近くに優れた霜降りがあります。鮮やかな赤色で細かくしっかりとした肉質で、触るとしっかりしつつ弾力があります。見える脂肪は白色で、黄色味が強くないことが望ましいです。 キアニーナ牛肉のフィレンツェ風ステーキは炭火焼きで、あまり火を通しすぎず、塩、胡椒、エクストラバージンオリーブオイルは調理の最後に加えることをお勧めします。 当店のオンライン精肉店は温度管理された輸送（+2/+4℃）により、イタリア全土にIGP認証のキアニーナ牛肉と最高のフィレンツェ風ステーキをお届けします。
