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ヌジャは、豚肉のトリオ（グアンチャーレ、パンチェッタ、ラルド）をカラブリア産の赤唐辛子と少量の塩で挽いて作られます。丁寧に加工された後、天然の腸に詰められ、自然に燻製され、ゆっくりと熟成されます。追加情報 ヌジャ スパルマビレ: 1キログラムあたり15.20から19.50 技術仕様
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説明
ヌジャは、豚肉のトリオ（グアンチャーレ、パンチェッタ、ラルド）をカラブリア産の赤唐辛子と少量の塩で挽いて作られます。丁寧に加工された後、天然の腸に詰められ、自然に燻製され、ゆっくりと熟成されます。追加情報 ヌジャ スパルマビレ: 1キログラムあたり15.20から19.50 技術仕様
成分
グアンチャーレ、パンチェッタ、ラルド、カラブリア産赤唐辛子、塩
栄養分析
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