トリッパ・デッラ・アンジョリーナ・アル・ポモドーロ 500g

サルミフィーチョ・フレオーニ・ダンツィのトリッパ・デッラ・アンジョリーナ・アル・ポモドーロは、高品質な手作り料理です。 この料理は、いつでもトリッパを用意しておけるというアイデアから生まれました。レシピは、フレオーニ・ダンツィ家のレストラン、モロ・フレオーニの料理人であるアンジョリーナおばあちゃんのもので、長年の料理経験から生まれた秘密のレシピです。 重要な特徴は、生のトリッパを繰り返し蒸気で洗浄することです。その後、自然のままの材料とエクストラバージンオリーブオイルを加えて、鍋でじっくりと調理します。包装後にパスチャライズ処理を行い、長期保存に優れた品質を保証しています。保存料やアレルゲンは一切使用していません。