パーネ・カラサウ 900g

「Il Carasau di Sardegna」のパーネ・カラサウ 900gは、サルデーニャの古代牧畜の伝統に根ざした製品です。長い保存期間のおかげで、移牧の長い期間中に牧夫を支える実用的な食品として生まれたこの軽くてカリカリのパンは、その多用途性と本物の味わいで今日愛されています。世代から世代へと受け継がれてきたレシピに従って作られたパーネ・カラサウは、サルデーニャ文化の象徴です。 このユニークなパンは、サルデーニャ産の100%小麦を使用し、企業の石臼で挽かれ、サルデーニャの伝統を尊重して生産されています。パンの各シートは物語を語り、カリカリ感と小麦の強い風味を保つ長い手作りのプロセスの結果です。手作業による製造と受け継がれた技術の尊重により、すべての元の特性を保持する非常に高品質な製品を作り出すことができます。 「Il Carasau di Sardegna」のパーネ・カラサウは、2023年と2024年のサルデーニャ・フード・アワードでCARASAUカテゴリーの最高の伝統製品としての賞を受賞し、その卓越性をさらに確認しました。 サルデーニャの山岳地帯であるバルバジアの中心にあるオヴォッダで生産されたパーネ・カラサウは、その土地の本物さと特徴を反映しています。この地域はパン作りの伝統で知られており、製品に計り知れない価値を加え、サルデーニャ文化の真の大使となっています。 「Il Carasau di Sardegna」のパーネ・カラサウ 900gで、各食事はサルデーニャの歴史、文化、工芸を味わう機会となり、古代の伝統の美しさを祝います。