このパンは、モリーゼ州カンポバッソ県のチェルチェピッコラ村の伝統的なモリーゼ地方のパンです。手作業で作られ、モリーゼの土地の素材のみを使用し、伝統に従って古い窯で焼かれています。 受賞歴:2018年、第13回伝統的なパンと焼き菓子のコンテスト「プレミオ ローマ」で第1位。
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このパンは、モリーゼ州カンポバッソ県のチェルチェピッコラ村の伝統的なモリーゼ地方のパンです。手作業で作られ、モリーゼの土地の素材のみを使用し、伝統に従って古い窯で焼かれています。 受賞歴:2018年、第13回伝統的なパンと焼き菓子のコンテスト「プレミオ ローマ」で第1位。