웍에 기름을 두르고 잘게 썬 대파를 볶는다.
깍둑 썬 당근과 애호박을 넣고 살짝 부드러워질 때까지 익힌다. (그래도 약간은 아삭해야 한다.)
달걀을 붓고 주걱으로 스크램블하면서 채소와 섞는다.
미리 소금물에 익혀 둔 밥을 넣고 계속 저어준다.
간장 한 잔을 붓고 마지막으로 미리 데쳐 둔 새우를 넣는다.
2분 정도 맛이 배도록 두었다가 참깨를 뿌려 담아낸다.
웍
냉장고
신선한 맛과 풍미를 가장 잘 즐기려면 조리 후 바로 먹는 것을 권장합니다. 간장과 라임즙을 곁들여도 좋습니다. 아시아 테마의 저녁에 친구나 가족과 함께 즐기기에도 좋습니다!
Cina, Lazio
| 에너지 (kcal) | 76.41 |
| 탄수화물 (g) | 8.01 |
| 그중 당류 (g) | 1.55 |
| 지방 (g) | 1.46 |
| 포화 지방 (g) | 0.35 |
| 단백질 (g) | 7.52 |
| 섬유 (g) | 0.94 |
| 세일 (g) | 0.02 |
