🤺 힘들지 않게 우리를 위로해 주는 빠르고 간단한 요리보다 더 좋은 게 있을까요? 전통적이지만 늘 따뜻함과 시가 있는 레시피입니다 💛... 그리고 매우 저렴합니다! 이 레시피에서는 민감한 분들을 위해 니켈프리 토마토를 사용했지만, 원하는 토마토 소스를 사용해도 됩니다. 🍅 토마토의 달콤한 맛은 نیم숙한 바질의 향기로 잘 어울립니다 🌿. 하지만 둘 다 발효 흑마늘의 강한 풍미와 함께합니다! ✨ 걱정 마세요, 아주 순해서 못 먹는 분께도 권합니다: 직접 확인해 보세요!
물을 불 위에 올리고 파스타의 중량을 잰다. 양파를 잘게 썬다.
냄비에 올리브오일, 마늘, 양파를 넣고 데운다. 마늘은 향이 더 잘 나도록 살짝 눌러도 좋고, 덜 강한 맛을 원하면 통째로 두어도 된다.
볶아지면 토마토 퓌레를 넣고, '부글부글' 끓기 시작하면 소금과 후추로 간을 맞춘다. 5분 더 끓인 뒤 불을 끄고 바질을 넣는다.
파스타를 삶으면서 소금을 넣는다. 포장지의 조리 시간보다 1분 일찍 건져 소스에 넣고, 불을 켠 상태에서 1분간 볶는다. 이렇게 하면 남은 조리가 진행되며 소스를 더 잘 흡수한다.
완성되자마자 접시에 담아 먹고, 빵을 충분히 준비해 소스를 찍어 먹자!
냉장고에서 최대 2일 보관
Italia, Puglia
| 에너지 (kcal) | 182.35 |
| 탄수화물 (g) | 38.26 |
| 당류 (g) | 3.3 |
| 지방 (g) | 0.75 |
| 포화지방 (g) | 0.11 |
| 단백질 (g) | 7.24 |
| 식이섬유 (g) | 1.52 |
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