대표적인 클래식입니다. 단일 품종이며, 중간 정도의 과일향을 지녔습니다. 강한 내성과 적응력을 지닌 품종으로, 이탈리아의 여러 올리브 재배 지역에서 볼 수 있습니다. 레치노 올리브는 우아하고 섬세한 엑스트라 버진 오일을 만들어 내며, 구조가 해산물 요리의 개성을 해치지 않아 가장 잘 어울립니다. 맛의 조화, 아몬드의 느낌, 입안에서 느껴지는 섬세함이 특징입니다. 산도가 매우 낮고 균형 잡힌 맛을 지녀 어린이 식단, 핀치모니, 짧은 조리에 적합합니다. 노란빛이 도는 밝은 초록색입니다. 향에서는 레치노 올리브의 품종적 특성이 지배적이며, 풍부하고 신선합니다. 신선한 올리브의 강렬하고 생생한 향과 기분 좋게 조화로운 맛을 선사합니다. 입안에서는 쓴맛이나 매운맛이 과하지 않으면서도 향긋하고 생기 있는 노트를 온전히 확인할 수 있습니다. 100% 이탈리아산 EVO. 당연히 여과 처리됨.
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대표적인 클래식입니다. 단일 품종이며, 중간 정도의 과일향을 지녔습니다. 강한 내성과 적응력을 지닌 품종으로, 이탈리아의 여러 올리브 재배 지역에서 볼 수 있습니다. 레치노 올리브는 우아하고 섬세한 엑스트라 버진 오일을 만들어 내며, 구조가 해산물 요리의 개성을 해치지 않아 가장 잘 어울립니다. 맛의 조화, 아몬드의 느낌, 입안에서 느껴지는 섬세함이 특징입니다. 산도가 매우 낮고 균형 잡힌 맛을 지녀 어린이 식단, 핀치모니, 짧은 조리에 적합합니다. 노란빛이 도는 밝은 초록색입니다. 향에서는 레치노 올리브의 품종적 특성이 지배적이며, 풍부하고 신선합니다. 신선한 올리브의 강렬하고 생생한 향과 기분 좋게 조화로운 맛을 선사합니다. 입안에서는 쓴맛이나 매운맛이 과하지 않으면서도 향긋하고 생기 있는 노트를 온전히 확인할 수 있습니다. 100% 이탈리아산 EVO. 당연히 여과 처리됨.
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