로에로 아르네이스 DOCG. 페탈리. 양조는 전통적인 방식으로 진행되며, 포도는 수작업으로 수확한 뒤 제거한 송이를 분리하고 부드럽게 압착합니다. 이후 선택된 효모를 사용해 산소가 없는 상태에서 16°C의 온도 제어 스테인리스 탱크에서 20-25일간 발효합니다. 스테인리스에서 월 1회 bâtonnage를 하며 6-7개월 숙성합니다. 색은 짚빛 노란색입니다. 향에서는 복숭아 노트가 강하게 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 과일 향이 풍부합니다. 애피타이저, 신선한 치즈, 닭고기와 생선 요리와 잘 어울립니다. 권장 온도: 12-14° C.
부가세 포함 가격
로에로 아르네이스 DOCG. 페탈리. 양조는 전통적인 방식으로 진행되며, 포도는 수작업으로 수확한 뒤 제거한 송이를 분리하고 부드럽게 압착합니다. 이후 선택된 효모를 사용해 산소가 없는 상태에서 16°C의 온도 제어 스테인리스 탱크에서 20-25일간 발효합니다. 스테인리스에서 월 1회 bâtonnage를 하며 6-7개월 숙성합니다. 색은 짚빛 노란색입니다. 향에서는 복숭아 노트가 강하게 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 과일 향이 풍부합니다. 애피타이저, 신선한 치즈, 닭고기와 생선 요리와 잘 어울립니다. 권장 온도: 12-14° C.
