Basajo는 정말 맛있는 취한 치즈입니다! 입과 마음을 모두 즐겁게 하는 경험입니다. 크리미한 질감의 양유 블루치즈로, 화이트 파소토 와인에서 숙성됩니다. 최소 6개월 동안 숙성 및 완성됩니다.
재료
생 양유, 소금, 레닛, 유산균, Penicillium Roqueforti, 화이트 파소토 와인(최소 1.9%) 및 건조 칠레 포도(칠레 포도, 해바라기씨유)(최소 0.1%)가 크러스트에 들어 있음. 이산화황 함유 ;
포함될 수 있음: 우유, 10 mg/L를 초과하는 아황산염
영양 분석
주의
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