이 원유 소젖 치즈는 벨루노 돌로미티의 치즈 전통과 로마냐 특유의 동굴 숙성 기법의 결합에서 탄생했습니다. 웅장한 벨루노 산맥에서 생산되어 독특한 관능적 특성을 제공합니다. 12개월 이상의 숙성 후, 전통적인 Sogliano al Rubicone의 동굴에서 3개월 더 무산소 환경으로 숙성됩니다. 그 결과는 강렬하고 기분 좋으며 오래 지속되는 맛을 지닌 놀라운 향미 프로필의 치즈입니다. “TRE EFFE”는 사료, 향기, 동굴의 중요성을 돋보이게 하며, 이 요소들이 이 치즈를 진정으로 독특하게 만듭니다.
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이 원유 소젖 치즈는 벨루노 돌로미티의 치즈 전통과 로마냐 특유의 동굴 숙성 기법의 결합에서 탄생했습니다. 웅장한 벨루노 산맥에서 생산되어 독특한 관능적 특성을 제공합니다. 12개월 이상의 숙성 후, 전통적인 Sogliano al Rubicone의 동굴에서 3개월 더 무산소 환경으로 숙성됩니다. 그 결과는 강렬하고 기분 좋으며 오래 지속되는 맛을 지닌 놀라운 향미 프로필의 치즈입니다. “TRE EFFE”는 사료, 향기, 동굴의 중요성을 돋보이게 하며, 이 요소들이 이 치즈를 진정으로 독특하게 만듭니다.
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