Tuduu
Knoflookbrood

Knoflookbrood

@elenaceliachiastanca

Een heerlijk knoflookbrood, perfect om je maaltijden te begeleiden of als voorgerecht. Gemakkelijk te bereiden en ook geschikt voor mensen die een glutenvrij of veganistisch dieet volgen.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Volkoren baguettes3eenheden
  • Knoflookteentjes5eenheden
  • Olijfolie5eetlepels
  • Peterselienaar smaak
  • Plantaardige kaas zoals cheddarnaar smaak
  • Fijn zoutnaar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Snijd de onderkant van de knoflookteentjes af, wikkel ze in aluminiumfolie en bak ze 15-20 minuten in een airfryer op 200°C of in de oven.

  2. STAP 2 VAN 7

    Haal de knoflook uit de schil door op de niet-gesneden kant te drukken in een kom.

  3. STAP 3 VAN 7

    Prak de knoflook met een vork, voeg de olie en peterselie toe en meng goed.

  4. STAP 4 VAN 7

    Verwarm de oven voor op grillstand.

  5. STAP 5 VAN 7

    Snijd het brood doormidden en smeer het in met het bereide mengsel.

  6. STAP 6 VAN 7

    Voeg de plantaardige kaas toe, indien gewenst, en bak een paar minuten tot het brood goed geroosterd is.

  7. STAP 7 VAN 7

    Als je een zoutere smaak verkiest, voeg dan fijn zout toe aan het einde van het bakken.

Suggesties

  • Airfryer

  • Aluminiumfolie

Algemene informatie

Meer informatie

Geschikt voor glutenvrije en veganistische diëten.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)88,88
Koolhydraten (g)4,88
waarvan suikers (g)4,88
Vetten (g)7,32
waarvan verzadigd (g)1,06
Eiwitten (g)0,52
Vezels (g)1,34
  • Eiwitten
    0,52g·4%
  • Koolhydraten
    4,88g·35%
  • Vetten
    7,32g·52%
  • Vezels
    1,34g·10%