Een uitgebalanceerd en vullend ontbijt, vooraf te bereiden en 2-3 dagen te bewaren. Chocoladeversie van baked oats, eenvoudig en zonder gedoe.
Verwarm de oven voor op 180°C of de airfryer op 160°C.
Prak in een kom de banaan tot een puree.
Voeg aan de banaan de havervlokken, havermeel, cacaopoeder, het bakpoeder, de notenpasta en de melk toe; meng goed tot een homogeen beslag.
Giet het mengsel in een licht ingevette ovenschaal (of in individuele vormpjes).
Voeg, indien gewenst, gehakte chocolade toe bovenop of meng deze door het beslag.
Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten of in de airfryer op 160°C gedurende ongeveer 20 minuten, tot het oppervlak gaar en stevig is.
Laat iets afkoelen, snijd/verdeel vervolgens en serveer. Bewaar tot 2-3 dagen in de koelkast.
Ovenschaal of individuele vormpjes
Kom
Vork of aardappelstamper
Airfryer (optioneel)
Bewaren in de koelkast tot 2-3 dagen
Bakpoeder aangegeven als 1 theelepel; de hoeveelheden zijn voor één portie, maar ze zijn eenvoudig te vermenigvuldigen voor meer personen. Kortingscode genoemd door de auteur voor specifieke producten: NUTRILISA.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 137,73 |
| Koolhydraten (g) | 22,61 |
| waarvan suikers (g) | 6,42 |
| Vetten (g) | 2,72 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,61 |
| Eiwitten (g) | 6,51 |
| Vezels (g) | 3,59 |
| Uitverkoop (g) | 0,24 |
