Was de tomaten goed onder stromend water.
Snijd met een mes het kapje van elke tomaat en leg het apart.
Schep met een lepel het vruchtvlees uit de tomaten, zodat er een holte ontstaat, en doe het in een kom; plet het goed met een vork.
Zout de tomaten en zet ze ongeveer dertig minuten omgekeerd neer.
Hak de kappertjes en de ansjovis in olie fijn en voeg ze toe aan het tomatenvlees samen met het paneermeel, de pecorino en de extra vierge olijfolie.
Meng alles goed en vul de tomaten royaal met de vulling, zodat het er bovenuit komt.
Voeg een snufje oregano toe en leg de tomaten op een eerder ingevette bakplaat.
Dek de tomaten af met de kapjes en bak ze in een voorverwarmde statische oven op 200 graden gedurende 30 minuten.
Haal ze na de baktijd uit de oven en serveer ze lauwwarm.
Snijplank
Mes
Kom
Bakplaat
Lepel
Vork
Hakmolen
Gevulde tomaten bewaren in de koelkast twee dagen. Voor consumptie is het altijd beter ze enkele minuten in de oven op te warmen.
Ik ben dol op elk soort gevulde groente; daarom raad ik ook gevulde courgettes uit de oven, gevulde aubergines, gevulde uien en Ligurische gevulde paprika's aan.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 150,58 |
| Koolhydraten (g) | 19,24 |
| waarvan suikers (g) | 3,05 |
| Vetten (g) | 5,03 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,2 |
| Eiwitten (g) | 6,85 |
| Vezels (g) | 1,46 |
| Zout (g) | 0,56 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
