Hoofdingrediënten van de Siciliaanse keuken, ideaal voor timballi en ovenschotels, te combineren met vlees- of gegratineerde groenteragù. De pasta Tre di Oro wordt gemaakt in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar het oude graan Russello met zorg wordt geteeld met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briezen, groeit het graan volgens natuurlijke cycli, zonder dwang, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van de teelt is gebaseerd op organisch regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €100,00
Hoofdingrediënten van de Siciliaanse keuken, ideaal voor timballi en ovenschotels, te combineren met vlees- of gegratineerde groenteragù. De pasta Tre di Oro wordt gemaakt in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van Val di Noto, waar het oude graan Russello met zorg wordt geteeld met respect voor de aarde en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briezen, groeit het graan volgens natuurlijke cycli, zonder dwang, waarbij de authenticiteit en voedingswaarde behouden blijven. Onze benadering van de teelt is gebaseerd op organisch regeneratieve landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.