Kleine handgemaakte griespareltjes, perfect voor soepen en bouillons, maar ook voor droge gerechten met seizoensgroenten, schaaldieren of lokale aromatische kruiden. Dankzij hun textuur nemen ze smaken op en sluiten ze perfect aan bij de Siciliaanse culinaire tradities. Ambachtelijke agrarische pasta van gries van oude Russello-tarwe. De Tre di Oro-pasta ontstaat in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van de Val di Noto, waar de oude Russello-tarwe met zorg wordt geteeld met respect voor het land en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briesjes, groeit de tarwe volgens natuurlijke cycli, zonder forcering, met behoud van haar authenticiteit en voedingswaarde. Onze teeltbenadering is gebaseerd op regeneratieve biologische landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.
Prijs inclusief btw
Kleine handgemaakte griespareltjes, perfect voor soepen en bouillons, maar ook voor droge gerechten met seizoensgroenten, schaaldieren of lokale aromatische kruiden. Dankzij hun textuur nemen ze smaken op en sluiten ze perfect aan bij de Siciliaanse culinaire tradities. Ambachtelijke agrarische pasta van gries van oude Russello-tarwe. De Tre di Oro-pasta ontstaat in de velden van Contrada Quartarella, in het hart van de Val di Noto, waar de oude Russello-tarwe met zorg wordt geteeld met respect voor het land en de biodiversiteit van de Monti Iblei. Hier, tussen kalkrijke bodems en mediterrane briesjes, groeit de tarwe volgens natuurlijke cycli, zonder forcering, met behoud van haar authenticiteit en voedingswaarde. Onze teeltbenadering is gebaseerd op regeneratieve biologische landbouwsystemen en we zijn in biologische omschakeling.
